ピーマン 肉詰め

2007年2月24日土曜日

ピーマン肉詰め和風味

ピーマンの肉詰め和風味らしいです。
豚ひき肉はしょうゆで味付けして、
うまみがアップするらしくて、まさに和風。
このHPは2人分のピーマンの肉詰めの材料を掲載。
2人暮らしにピッタリのレシピと言えます。
ピーマンの肉詰めのさらに詳しい情報はコチラ。
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002344

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2007年2月23日金曜日

ピーマン肉詰め太白ごま油

ピーマンの肉詰めのきれいな画像が、
5枚使用されています。
太白ごま油を使うらしいです。
ふっくらと焼き上がり、しかも、
ピーマンのにがみもやわらいで美味らしいです。
ここのHPの素晴らしいところは、
黄や赤などカラフルなピーマンを使って、
ピーマンの肉詰めを彩り良く仕上げているということです。
http://www.gomaabura.jp/corochan/menu_01.htm

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2007年2月22日木曜日

ピーマン肉詰め下準備

ピーマンの肉詰めを作る時の、
下準備がキチンと書かれてあります。
しょうがはみじん切りですね!
ピーマンは半分に割り種を取っておく!などなど。
ピーマンの肉詰め料理のポイント。
⇒○が多い○○○を使うと縮んでピーマンからはがれやすくなります。
さて、伏字の正解は全てコチラに書かれてあります。
http://homepage3.nifty.com/yy-teatime/recipe/yaki/yaki34.html

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2007年2月21日水曜日

ピーマンの肉詰めで克服

ピーマンの肉詰め(スタッフドピーマン)です。
息子さんがピーマン嫌いを克服した1品らしいです。
柔らかいピーマンのほんのり甘味とお肉の旨味がベストマッチ。
ピーマンの肉詰めのテクニック、すなわち、
小麦粉を上手につけるコツも書かれてあります。
http://homepage3.nifty.com/emimama/ri2005002.html

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2007年2月20日火曜日

ピーマン肉詰め4人分

ピーマンの肉詰めの出来上がり写真を掲載。
一緒に皿に乗っているのは、
ポテトサラダとニンジンのグラッセらしいです。
4人分のピーマンの肉詰めの材料、作り方だけでなく、
ピーマンの肉詰めを作る時のポイントも書かれてあります。
型崩れしにくいピーマンの肉詰めとは?
すべてコチラのHPに書かれてあります。
http://www.shufu2.jp/cook/p_docs/00080.html

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